まず、節が長く、肉厚で、壁が厚い竹を探します。
次に、2 つの竹の節の内側をきれいに鋸で切って、竹の筒を形成します。
3. 乾燥させます。水分を抜くだけでなく、形を整えることもできるので、出来上がった箸が変形しにくくなります。
4. 竹筒の線材の方向に沿って、ナイフでほぼ正方形の断面を持つ竹の細片を切り取ります。
5. 手袋をはめて、ナイフで竹ひごの端や角を削り取り、傷がなくなるまでサンドペーパーで磨きます。
6.竹箸の片方の端にある2つの輪をナイフで軽く切ります。そうすることで、箸を使用するときに、箸の先端と柄の区別がつきやすくなります。
7. 洗って沸騰したお湯で10分間茹でます。
1年以上経った南竹、包丁、木の棒、のこぎりなどの道具を用意してください。まず、のこぎりを使って箸のサイズに合わせて竹を切り、次に編みナイフを使って硬化した南竹を箸の形に切り分けます。ゆっくりと箸の形に整えていくと、こんな感じの箸が完成します。私も試してみましたが、箸の音をシェアしてみるのも良いでしょう。
主な材質：
竹
必要なツール:
万能ナイフ
製造手順:
ステップ1
作りたい箸のサイズに合わせて、竹の節のある竹板を選びましょう。
ステップ2:
大まかな形を切り取ります。竹の節は好きなだけ残してください。
ステップ3:
ナイフで削ります。粗いサンドペーパーで研ぐと、箸の形が細くなります。自分で形をデザインすることもできます。
ステップ4:
より細かいサンドペーパーで丁寧に研磨してください。出来立ての箸は、新鮮な竹で作られているため、水分を多く含んでいます。乾燥させてから蒸してください。最後に植物油を塗っても良いでしょう。長くお使いいただく場合は、油を塗る必要はありません。天然の新鮮な状態です。箸自体にも寿命があります。状態の良い漆塗りの竹箸や木製箸は、長期間使用したら交換する必要があります。換気に気を付け、熱湯でこまめに煮沸してください。殺菌効果があり、カビの発生を防ぎます。
ステップ5
麺箸、鍋用箸、料理箸、子供用箸、あるいは大切な人への贈り物として、箸のデザインを自由にお作りいただけます。竹の節の有無は自由です。手作りである必要はありません。ご自身でデザインして、ご自身にぴったりの箸をお選びください。お好きなものをどうぞ。
ステップ6:
短い箸は以前作ったもので、今は乾燥しています。色は黄色と白っぽく、長い箸は新しく作ったもので、黄色と青っぽいです。竹は時間の経過とともに色が変わるのが特徴です。竹は生きています。
ツール材質:
竹
操作方法
01
材料の選択
孟宗竹は、その硬さ、成長周期の短さ、そして生産量の大きさから、竹箸の材料として最適です。原料としては通常、3～5年成長した孟宗竹が選ばれます。この時期の竹の周囲は約30cmに達し、竹の胴はまっすぐで、竹節は明瞭で、繊維密度も箸作りに適しているからです。
02
材料を準備する
（1）分別：孟宗竹を選別し、分別作業に入ります。まず、竹の根元から1.5メートルほどの部分を切り取ります。この部分には竹の節が多く、繊維が粗いためです。次に、竹の先端から1メートルほどの部分を切り取ります。この部分は繊維が柔らかく、残りの竹の部分は箸を作るのに使用できます。
（2）竹割り：竹割りとは、竹の断面を竹のブランクに分割することです。竹の断面を選択し、竹割り包丁を使用して、竹の断面の上部から垂直に分割します。分割された竹のブランクの断面は、長さ約7mm、幅約5mmです。竹の断面を割った後、30～40個の竹のブランクに分割します。これらの竹のブランクは、ブランク割り工程が完了した後、消毒されます。
03
漂白剤は、洗浄・消毒の際に消毒剤として使用されます。まず、束ねた竹材を消毒池に入れます。竹材は1束100本です。池の大きさに合わせて、漂白した竹材の数量をご自身で調整してください。漂白後の竹材は洗浄する必要があります。洗浄の目的は、竹材に付着した消毒剤を除去することです。
04
空白
打ち抜き加工の目的は、竹皮を含む竹ブランクの表面を処理することです。竹ブランクを打抜き機に投入すると、打ち抜かれた竹ブランクの表面は滑らかになり、打抜き速度は非常に速く、通常1分間に約120枚です。
05
乾燥する
加工後の箸が変形するのを防ぐため、竹材は打ち抜き後、天日干しする必要があります。竹材は日当たりの良い場所に広げて乾燥させます。十分な日光が当たる条件であれば、竹材は2～3日で乾燥します。竹材の乾燥には乾燥室を使用することも可能で、乾燥室の温度は70～80℃に設定できます。
06
形にする
（1）竹材の切断と研削：竹材の切断は、粗く加工された竹材を成形することです。乾燥した竹材を細断機に入れ、細断機の片頭トリミングにより、竹材の片端が厚く、もう片端が細いことがわかります。このような竹材は、すでに箸の原型ができています。次のステップは研削、つまり竹材の細い端を丸い先端に加工することです。
（2）研磨：研削後の工程は、まさに研磨であり、研磨とは竹材の表面を再加工することです。この工程の機械は、複数の研磨機によって連結されています。機械研磨後、竹材のあらゆる部分を研磨することができ、竹材は丸く滑らかになります。研磨された竹材は、すでに箸と呼ぶことができます。
07
塗装された
箸に漆を塗る最も重要な機能は、外部の細菌を隔離し、保護膜を形成することです。これにより、箸の美しさも向上します。漆は化学製品なので、漆塗りの箸を使うと体に悪影響があると考える人もいますが、実際にはそのような考えは誤りです。箸に使われる漆はすべて植物抽出の漆で、含まれる8つの金属元素は国際基準を満たしており、人体に害はありません。
08
トリミング
（1）箸頭と頭を切る：塗装済みの箸を箸頭切り機にかけ、塗装されていない部分を切り落とします。箸の長さを決めるため、通常は25cmに抑えます。
（2）箸先研磨：以上の工程で箸は基本的に完成です。箸先をさらに滑らかにするために、塗り終わった箸を再度研磨します。
（3）印刷：磨き箸に印刷を施す必要があります。この方法は部分印刷です。一般的な印刷用紙はプラスチックフィルムの層で、そのプラスチックフィルムに精巧な模様が印刷されています。印刷された紙を箸に貼ったまま機械に入れると、印刷された紙自体の模様が貼り付け効果を発揮します。機械が箸を動かすと、箸に一定の熱が与えられ、同時に箸が印刷紙の上で360度回転します。こうして模様が印刷されます。印刷された箸は精巧で美しく、箸の完成です。
09
受け入れ
同じ色で長さが揃った良質な箸を選び出し、組み合わせて、不完全な箸を取り除きます。箸全体の品質に影響を与えないよう、受入工程で入念にチェックします。
竹箸の作り方について、多くの人が誤解していると思います。竹箸は機械や人の手で切られて形作られるだけのシンプルなものだと思っているかもしれません。しかし、それは大きな間違いです。さあ、竹箸についてお話しましょう。さあ、作ってみましょう！
最初のステップはもちろん材料の選択です。孟宗竹は、その硬い材料、短い成長サイクル、そして大きな生産量のために、竹箸を作るのに最適な材料です。通常、原料として3〜5年育った孟宗竹を選びます。材料を選択した後、2番目と3番目のステップである切断に進みました。孟宗竹を選択した後、セクションの切断作業に進みました。まず、竹の根元に近い約1.5メートルの部分を切り取ります。この部分には竹の節が多く、繊維が粗いためです。次に、繊維が柔らかい竹の先端に近い約1メートルの部分を切り取ります。残った竹の体は箸を作るのに使用できます。そして、割り竹：竹ナイフを使用して竹の部分を竹のブランクに分割することです。竹のセクションを選択し、竹ナイフを使用して竹セクションの上部から垂直に分割します。分割された竹のブランクのセクションは、長さ約7 mm、幅約5 mmです。
これらの工程は、実は竹箸を作る際に使用する竹の素材を最適な状態にするための準備なのです。
次のステップは、竹箸の材料を予備殺菌・滅菌することです。漂白剤や化学試薬を使用する場合もあります。消毒後、仕上げ加工を行います。主にビレット加工、乾燥、成形などです。これらの工程はすべて、雑枝を取り除くためのものです。箸全体の形状をより美しくするために、次のステップは塗装です。この工程は見た目を良くするためではなく、箸の抗菌処理という最も重要な工程です。その後、様々な美観に合わせて箸に印刷を施すことができます。
